• Kapitäns-Brunch (von 8 bis 12 Uhr)
Kaffee, Tee, Holsteiner Wurst- und Schinkenspezialitäten, diverse Fischvariationen, gesunde Kost wie Müsli, Joghurt, Quark, vielerlei rund ums Ei, diverse warme Gerichte als Sattmacher, Käse aus Norddeutschland und süße Naschereien.
Rustikale Wurstplatte
Katenmettwurst, Kasseler-Braten, mariniertes Gemüse
geräucherte Putenbrust und Zwiebelmett
luftgetrockneter Schinken mit Melone
Rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce
Hamburger Fischmarkt aus dem Rauch
mit Lachs, Forelle und Makrele
dazu Sahnemeerrettich
Dem Kater zuliebe
Heringsmarinaden und Matjeshappen
roter Heringssalat, Curryhappen und Matjes mit Hausfrauensauce
Graved Lachs mit Dill-Senf-Sauce
Die deftige Mahlzeit
Burgunderbraten mit Krautsalat
knuspriger Spießbraten
Rostbratwürstchen mit Senf, kleine Frikadellen
Rührei mit knusprigem Speck, Bratkartoffeln
Frisch gebraten
Scampi mit Knoblauchcreme
Süßes und Käse
Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce
Wackelpudding, Grießflammerie
Äpfel der Saison
Tortenbrie, Bavaria Blu, Pfeffer-Schnittkäse
Frischkäse natur und mit Kräutern
Tomate mit Mozzarella und Basilikumpesto
diverse Marmeladen, Honig und Nutella
Cornflakes und Knuspermüsli mit Vollmilch
Naturjoghurt
Frisch aus dem Ofen
Brot- und Brötchenauswahl
Weiß- und Rosinenbrot
landfrische Butter, Becel
und Griebenschmalz mit Zwiebeln
Inklusive Frühstückssäften Kaffee, Tee und Kakao
Preis pro Person € 19,50
Änderungen vorbehalten |
